Aktivitet knyttet til husdyrproduksjon, og utgjør en vesentlig sektor innen landbruksaktiviteter, som igjen utgjør som primære aktiviteter i økonomien.

Som enhver primær aktivitet er målet for husdyrsektoren produksjon av råvarer, så vel som landbrukssektoren, for produksjon av primærmat (grønnsaker, frukt, etc.). Husdyraktiviteter har blitt utført i forskjellige deler av verden, men siden antikken. Både husdyr og jordbruk, som er ment for matproduksjon, har vært ekstremt nødvendige for menneskeheten og for dens overlevelse. Hulemennene var ypperlige jegere, og kjøttet fra dyret å spise var viktig, i tillegg til at læret til dyret kunne lage klær og kåper.

Husdyr er utvilsomt en av de viktigste sektorene innen landbruksaktiviteter og tilhører også den primære sektoren av økonomier. Sekundærsektoren har blant sine yrker å transformere råvarer til produksjon, og den tertiære sektoren for sin del består av tjenester.

Som med alle primære økonomiske aktiviteter er målet for husdyrsektoren produksjon av råvarer.

Fra de tidligste tider har husdyrhold utviklet seg over hele verden. Den mannen primitive praktisert det å mate og overleve godt, og så tok de muligheten til å gripe skinn og dyr huden for å beskytte seg selv og beskytte seg mot kulde og andre dårlig vær. Jakt var metoden som ble brukt av disse eldgamle mennene for å skaffe mat og ly.

De er også aktiviteter av grunnleggende betydning for matvaren til mennesker over hele verden, ikke bare sine egne, og det er grunnen til at noen av de som er ansvarlige for aktiviteten blir eksportører i særklasse.

Det er land som Argentina som har et bredt landbruksfelt å utnytte, og det viser seg å være den viktigste økonomiske aktiviteten og den som bidrar med den høyeste prosentandelen av bruttonasjonalproduktet (BNP) til nasjonen. I forrige århundre fikk denne store overvekten som Argentina hadde anskaffet i denne forstand, den til å bruke mottoet "verdens kornkammer", som mange liker å bruke i dag.