Gips er et vanlig mineral som består av hydrert kalsiumsulfat (CaSO4 • 2H2O), den karakteristiske fargen er hvit, jordaktig eller kompakt i utseende og er vanligvis myk nok til å bli riper med neglen. Krystallisert gips har hvite eller fargeløse, faste eller laminerte krystaller. Gips er en type sedimentær bergart dannet av utfelling av kalsiumsulfat i sjøvann. Den stammer fra vulkanske områder ved innvirkning av svovelsyre på mineraler med kalsiuminnhold; Det finnes også i mange leire som et produkt av reaksjonen av kalkstein med svovelsyre. Dette mineralet finnes i alle deler av verden; noen av de beste innskuddene er i Frankrike, Sveits, USA og Mexico.
Kalsiumsulfatdihydrat er kjent som " naturlig gips ", "gipsstein" eller "aljez". Denne forbindelsen har blitt brukt siden antikken; egypterne brukte den til mørtel og stuk i pyramidene i Giza, templene i Karnak og graven til Tutankhamun. Andre bruksområder er som gjødsel i tørre og alkaliske jordarter, som en seng i polering av glassplater og som base i pigmenter for malerier; den brukes også i Portland sement.
Industrielt blir det dihydrerte gipset oppvarmet og mister en del av vannet og blir til et halvhydratert fint pulver, kjent som gips eller gips av paris eller " bakt gips ". Dette når det blandes med vann gir en pasta som stivner til former. Det har hovedsakelig medisinsk bruk, siden det fungerer som et bandasje på en del av kroppen for å holde den immobilisert. Det kan også brukes som et konstruksjonsmateriale for å lage støpeformer til fremstilling av skulpturer og statuer, keramikk, tannplater, blant andre.
