Turbina, er en stemme som kommer fra det latinske "turbo", "turbĭnis" som betyr "boblebad". En turbin er en motor med konstant strøm, som gir opphav til mekanisk arbeid gjennom et system med buede kniver som kalles kniver, og disse bruker termisk, kinetisk eller flytende trykkenergi. Med andre ord er turbiner i generell forstand mekanismer eller væskeanordninger, som gjennom dem passerer kontinuerlig en væske, og manifesterer dermed sin energi gjennom et knivsystem. Dette er en roterende motor som forvandler energien som kommer fra en strøm av gass, vann eller vanndamp til mekanisk energi.
Benoît Fourneyron var en fransk ingeniør, født i Saint-Étienne, Loire. Fourneyron var den som designet den første praktiske turbinen i 1827, og bidro også betydelig til utviklingen av vannturbiner. Det grunnleggende elementet i en turbin er rotoren som er integrert med en serie propeller, kniver, kniver eller kuber plassert rundt omkretsen, slik at væsken som er i bevegelse på denne måten skaper en tangentiell kraft som aktiverer hjulet og tillater rotasjon. Det er en mekanisk energi som beveger seg gjennom en aksel for å gi bevegelse eller sirkulasjon av en maskin, elektrisk generator, propell eller kompressor.
Turbiner består av ett eller to hjul med blad, som kalles en stator og en rotor, som drives av fluidet, og drar aksen der rotasjonsbevegelsen genereres. Turbiner kan klassifiseres som hydrauliske og termiske; Hydraulisk er de der væsken gjennomgår en betydelig tetthetsendring under passering gjennom statoren; og termisk er de der væsken gjennomgår en betydelig tetthetsendring under passering gjennom maskinen.
