Når vi snakker om plantevev, refererer vi til det konglomeratet av celler med samme tilstand, som er samlet med hverandre på en solid og varig måte for å danne faste eller laminære grupper, med et felles oppdrag; det vil si at de er grupper av celler som er like i forhold til deres form og funksjon, som smelter sammen for å utvikle nøyaktig den samme funksjonen. Hvert av plantevev består av celler som kalles eukaryoter av en plante natur. På en mer spesifikk måte kommer plantevev takket være den fortløpende delingen av cellene som utgjør frøembryoet som dannes etter befruktningen som forekommer i planter. Disse plantecellene som utgjør planten kan være levende celler, som er ansvarlige for plantens egen utvikling, fotosyntese, stofflagring, respirasjon, vekst og reparasjon av skader; og døde celler, som gir støtte og motstand mot planten takket være deres lignifiserte og fortykkede vegger, og danner forskjellige ledere for den rå saften.
I en plante kan det være flere typer vev som varierer i henhold til deres funksjon, blant dem er beskyttende vev, ledere, vekstvev, parenkym, støtte, sekretorisk og meristematisk.
Beskyttende vev, som navnet sier, er de vevene som har ansvaret for å beskytte planten og danne et ytre lag i den for å beskytte den mot eksterne stoffer; Den består av epidermal eller epidermis vev og suberøs eller subber vev.
Ledende vev: disse vevene er dannet av forskjellige typer celler og kalles derfor det mest komplekse vevet, gitt at de fleste av dem kommer fra meristematiske celler; Det er to typer ledende vev som er xylem og phloem, som utgjør det vaskulære eller ledende systemet til planter.
Vekstvev: disse også kalt meristemer består av unge celler som kontinuerlig deler seg gjennom mitose; cellene til disse stammer fra cellene som danner planten. Vekstvevet har en stor kjerne med rikelig cytoplasma.
Parenkymale vev: de har ansvaret for næring av planten, lokalisert i alle planter, de tar seg av å fylle de ledige plassene som andre organer og vev forlater; Det er flere typer, hvor en av dem er ansvarlig for fotosyntese.
Støttende vev: disse består av celler med cellevegger som er tykke for å gi høy mekanisk motstand; De har samme funksjon, men varierer i struktur og struktur på celleveggene de har, i tillegg til plasseringen av hver enkelt i planten.
Sekretoriske vev: består av forskjellige strukturer, med den eneste karakteristikken til felles er lagring og utskillelse av stoffer i de ytre og indre hulrommene i planten; Det er flere typer av disse vevene i henhold til deres beliggenhet.
Meristematisk vev: de er ansvarlige for plantevekst, i en langsgående og diametrisk forstand; celler i disse vevene har en dobbel kapasitet til å differensiere og formere seg.
