Det er en religion med opprinnelse fra afrikansk og kubansk, Santeria har sin begynnelse i Vest-Afrika i Yoruba- folket, men da slavehandelen ble håndtert, tok disse afrikanerne rot i Cuba, Haiti, Panama og mange andre land, og på denne måten brakte de sin animistiske religion og tro med seg.
Den Santeria er en fusjon mellom katolisismen og jorubareligion, det er en legende som de spanske mesterne eid afrikanske slaver ikke tillate disse å praktisere sin religion, og lærte dem om den katolske kirken, som de ikke spanjolene De forventet at afrikanerne oppnådde likheter mellom de katolske og jorubahellige, eller rettere sagt de trodde at disse helgenene var forskjellige manifestasjoner av sine egne guder, så på samme måte begynte de å be til dem, men tenkte på deres tradisjonelle religion, av dette de klarte å lure sine mestere. Imidlertid opprettet de utilsiktet denne religionen der europeiske og afrikanske elementer blandes.
Denne religionen er også kjent som Osha-Ifá-regelen, santerosene (slik troende og mennesker som tilhører denne religionen er kjent) tror og tilber en unik Gud, som er ansvarlig for skapelsen av universet, er kjent som Olodumare, tror de at siden han skapte alt som eksisterer på samme måte, må alt gå tilbake til ham, det er energien som kalles ashé, dette er din Guds kraft, ashé blir også betraktet som en velsignelse, nåde eller dyd. Etter Olodumare er det de som katolikker kjenner som hellige, men santerosene kaller dem Orishas, som er en gruppe Yoruba-guder, de tilskrives ledelsen av naturlige krefter og derfor de som også leder menneskelivet, Disse orishaene er guider for mennesker slik at de kan leve harmonisk i verden og føle seg godt åndelig.
Santerosene har forskjellige måter å kommunisere med orishaene på, og det er gjennom bønner, ritualer og spådom, i Santeria ofrer de sine hellige, der ofre ofte er inkludert, ofte dyr, eiendeler blir også gjort av transe. Orishaene er beskyttere av menneskeheten, de tror at en av disse orishaene velger dem til å være en slags verneengel, det er derfor det er kjent at hver santero har en helgen. De mest kjente Orishas er: Yemaya, større Orisha, mor til livet og noen guder, elskerinne av havet og månen, hun er jomfru av Regla. EleguaHan er Atochas hellige barn. Obatalá er jomfruen av Las Mercedes. Chango er Santa Bárbara, og så videre mange flere.
