Ordet rase kommer fra den latinske "radiusen" (stråle som refererer til arvelig linje) eller " radix " (rot). Det refererer til en gruppe mennesker preget av samme fysiske trekk, hudfarge eller fysiognomi som overføres fra generasjon til generasjon. Med henvisning til menneskeheten kan disse tegnene ikke referere til språklige eller kulturelle, som kalles etnisitet. På grunn av en prosess med krysningsavl med stor amplitude og like kompleksitet, er det ingen ren rase over hele verden.
På grunn av hudfargen, hårfargen, ansiktsegenskaper og formen på hodeskallen, er løpene som er grunnleggende delt inn i 3 (tre): det hvite: blant de viktigste er alpene og nordiske. Den afrikanske svarte kvinnen: at blant henne er sudanesere og nilotikere. Den gule: blant annet finner vi mongolsk og indonesisk.
Historisk sett er de såkalte kastene beskrevet (rase og kaste er navn på dyr eller mennesker, men den første er generert av vitenskap og den andre er ikke) som er variasjoner eller veldig varierte rasekryss blant dem vi finner.
Mestizo: sønn av hvit med indisk.
Criollo: sønn av spanjoler født i den nye verden.
Zambo: sønn av svart med indisk.
Cambujo: sønn av kinesisk med indisk.
Mulatto: sønn av svart med hvitt.
Også det som kalles rase til gruppen som er delt noen arter av planter eller dyr som består av fysiske eller atferdsmessige egenskaper som: store raser av hunder, hester, katter, osv.
