Quesadilla er en kombinasjon av forskjellige ingredienser som danner en typisk mat i noen land som Mexico, det kalles quesadillas til en rundformet knust tortilla laget med mais eller hvetemel, som når du tilbereder den med forskjellige ingredienser har vært omgjort til en rik og næringsrett, finner du den med kjøtt, ris, tradisjonell skinke og ost, med sopp, kylling eller tunfisk og grønnsaker blant mange andre kombinasjoner, med det særegne preget av meksikansk krydder som ikke skal mangle.
I USA kjenner de det til som den meksikanske tacoen som normalt selges i boder i travle gater. De serverer den til å bære på en fylt rullemåte. Det blir fortalt om sin historie at selv om det ikke er kjent med sikkerhet hvilke perioder de er, er de katalogisert som fra før-spansk tid hvor mennene i koloniene jobbet på markene veldig langt fra hjemmene sine, og når kvinnene deres var der hele dagen De oppfant denne måten at mennene deres kunne bære maten sin, foret eller rullet, for enkel transport og forbruk. Med quesadillas kan de ledsages av måltider eller brukes som en hovedmatrett på grunn av sin enkle håndtering og nytte, de er veldig allsidige når du lager mat.
I Venezuela har Andes-området spesifikt sine egne quesadillas i en veldig rik stil og mer forseggjort enn meksikanske quesadillas, med en kombinasjon av ingredienser som hvetemel, melk, egg, salt, gjær, smør, sukker, anis, muskat og kanel, det er en rik kombinasjon av deig tilberedt i ovnen og pyntet med en sjenerøs mengde venezuelansk ost og gelé eller syltetøy etter smak. får en deilig rund og luftig kake når du smaker på dem, noe som gjør en av de rikeste snacks typiske for området og landet.
Uansett har quesadillas gitt fordeler, smak og ernæring gjennom historien til hver av sine regioner, og skiller seg ut for sin allsidighet og kreativitet når de forbereder og serverer dem, og etterlater stedet der de ble opprettet veldig høyt.
