Det er kjent som dentobakteriell plakett til en klynge av forskjellige stoffer som mikrober, spytt, mat som med tiden går og blir avsatt og festet i tannkjøttsporet og på overflaten av tannen, generelt er det et stoff med konsistens myk, som kan oppdages med det blotte øye på grunn av sin gule fargetone. Denne plaketten regnes som hovedansvarlig for dannelsen av hulrom og andre patologier som tannkjøttbetennelse eller periodontale sykdommer, det bør bemerkes at hvis den ikke behandles i tide, kan den ende opp med å bli tannstein.
Spytt er et stoff som inneholder en stor mengde proteiner, takket være dem blir det produsert et usynlig skall på overflaten av tannen, kjent som en ervervet film, og det er på dette skallet at fremmedlegemer akkumuleres og fester seg til tannen, noe som gir vei til plakkbakterier. Det bør bemerkes at bakteriene som produserer plakk er knyttet til hverandre takket være sukker produsert av mat og andre proteinforbindelser, som i tillegg til å fungere som lenker, er den viktigste kilden til mat for bakterier. Det er derfor det ikke er nok å skylle munnen for å fjerne plakk, og bruk av tannbørste er strengt nødvendig for å kunnefjern den fra området der den ligger.
Dannelsen av plakett og området der den ligger er veldig forskjellig, avhengig av hver person, men det som er sikkert er at formasjonen er ganske rask, det tar bare timer før den fester seg til tannen. Selv om det ikke høres ut som en viktigere og alvorligere tilstand, er det i virkeligheten, siden nevnte plakk fungerer som et middel for bakterier å spre seg og utvikle seg med stor letthet, spesielt streptococcus mutans- bakteriene, den viktigste ansvarlige av dannelsen av hulrom.
For å unngå dannelse av plakk er det viktig å opprettholde gode tann- og munnhelsevaner, for eksempel å ha riktig børsting og gjøre det minst to ganger om dagen for å eliminere restene av stoffer som fremmer utseendet til plakk På samme måte bør tanntråd brukes for å forhindre at platen dannes i rommet mellom tann og tann eller andre områder der børsten ikke når.