Dette er en måte å representere på en grunnleggende og enkel måte maten som befolkningen generelt burde spise rutinemessig, for å få et sunnere liv. Denne pyramiden består av 5 matvaregrupper.
Matpyramiden, eller også kalt ernæringspyramiden, blir også konseptualisert som den grafiske referansen til mengden av forskjellige matvaregrupper som vi må konsumere daglig for å holde oss sunne. Dette er bare en grafisk referanse, siden de ideelle mengdene av forbruk vil avhenge av alder, vekt, høyde, tekstur og fysisk aktivitet som hver person utøver.
Det spanske ernæringsforeningen er ansvarlig for å endre listen hver gang fordelene med nye matvarer oppdages. De siste årene har vin eller øl blitt tilsatt, ettersom de i moderate mengder har mange helsemessige fordeler. Normalt, innenfor matpyramiden, er mat representert med farger.
Oransje: Representerer frokostblandinger og pasta, og du må spise minst 180 om gangen.
Grønn: Representerer grønnsaker og bør spise en og en halv kopp om gangen
Rød: Representerer fruktene tre og en halv kopp om gangen.
Gul: De representerer fett og søtsaker. Det anbefales å spise disse matvarene så lite som mulig.
De siste årene har fedme hos barn og voksne vokst utrolig, noe som får de ansvarlige for matpyramidene til å legge 30 minutter daglig trening til listen.
Det er et forsøk på å redusere fedmen i de forskjellige landene i verden.
Anbefalingen av næringsstoffer kan variere mellom populasjoner, og det er derfor nødvendig at det blir en justering i maten, avhengig av region eller land som er bebodd. For dette formålet er pyramiden generelt organisert i forskjellige grupper der maten generelt er fordelt på fire nivåer.
Distribusjonen av matvarer i matpyramiden ble vedtatt av United States Department of Agriculture (USDA) i 1992 etter å ha funnet denne typen presentasjoner lettere å forstå og godta. Hovedmålene med matpyramiden er et mer variert inntak av mat, et lavere inntak av mettet fett og kolesterol, å spise mer frukt, grønnsaker og korn, samt et moderat inntak av sukker, salt og alkohol. Fysisk trening anbefales for å miste eller opprettholde vekt, samt forebygging av sykdommer som diabetes, hypertensjon, osteoporose eller kardiovaskulære problemer.
