I vitenskapen er det kjent som mengden materie en kropp har, det er en av materiens fysiske og grunnleggende egenskaper. I følge International System of Units er kiloen (kg) dens enhet. I feltet av fysikk, er det et kvantitativt mål på treghet, er det motstand eller motstand av et legeme til en endring i dens hastighet eller posisjon på anvendelse av en kraft.
Hva er masse
Innholdsfortegnelse
Ordet deig stammer fra den latinske massen, som kommer fra gresk madza, med henvisning til en kake laget med mel. Siden da er begrepet brukt til å definere blandingen av vann og mel. Den presenterer også forskjellige tolkninger i forskjellige aspekter.
Massen til en kropp når det gjelder fysikk, er mengden materie som et objekt, væske, gass eller annet eksisterende element har; det vil si antall atomer og molekyler som komponerer det.
Definisjon i fysikk
Det refererer til en fysisk egenskap og størrelse, det vil si at den kan kalles masse, en måleenhet som styres av treghet og tyngdekraft.
Det bør avklares at masse ikke er den samme som vekt, siden sistnevnte er den kraften som tyngdekraften utøver på den. To like masser plassert på samme punkt i et gravitasjonsfelt vil ha samme vekt.
Inert masse
Eller treghetsmasse, er motstanden til et objekt mot endring i bevegelse eller mot å bli akselerert, det vil si jo større masse det vil være mindre akselerasjon, og er underlagt faktorer som dens sammensetning eller en annen variabel.
I den spesielle relativitetsteorien, mens en kropp nærmer seg lysets hastighet, vil den by på større vanskeligheter med å bli akselerert; og på grunn av dette vil objektet gi mindre respons på kreftene som påføres det.
Gravitasjonsmasse
Eller gravitasjonsmasse, er tiltrekningen som legemene har til hverandre av tyngdekraften, og vil avhenge av kroppens masse, det vil si jo større masse, jo større er tiltrekningen av jorden på nevnte objekt. Det er aktiv og passiv gravitasjonsmasse: den første skaper gravitasjonsfeltet og den andre mottar akselerasjonen som et resultat av å være i det feltet.
I følge fysikeren Albert Einstein (1879-1955) er treghets- og gravitasjonsmassen (men konseptuelt forskjellig) numerisk like (ekvivalensprinsipp), siden akselerasjonen gitt av treghet gir de samme effektene, som om den ble gitt av gravitasjon.
Definisjon i kjemi
I kjemi refererer masse til mengden materie som finnes i hver reaktant, i en eller annen kjemisk reaksjon. Den er sammensatt av atomer forbundet med kjemiske bindinger, og danner molekyler, det vil si jo større antall atomer, jo større er massen.
I dette feltet er masse en uforanderlig og enhetlig dimensjon, selv når den blir utsatt for en reaksjon (Law of Conservation of Mass), så massemengdene vil forbli den samme selv om strukturen endres.
Molekylær masse
Det er en måling som angir hvor mange ganger massen av et molekyl av et stoff er større enn enheten av atommassen. For å beregne det, må de relative atommassene til atomene som utgjør det legges til. Det vil bli uttrykt i atommasseenheter, amu (u), brukt i kjemi og fysikk; eller dalton (Da), spesielt brukt i biokjemi. Begge enhetene er likeverdige.
Det bør ikke forveksles med molær masse, siden det refererer til molmassen (så mange enheter eksisterer i 0,012 kg karbon 12) av en forbindelse, selv om begge massene (molekylær og molar) faller sammen numerisk.
For eksempel vil karbondioksid (CO2) være et molekyl som består av ett karbonatom (hvis relative atommasse er 12.0107) og to oksygen (15.9994), så dens molekylvekt ville være 44, 0095.
Atommasse
Dette er massen til et atom; eller summen av antall nøytroner og protoner i et atom som forblir i ro, og enheten det uttrykkes i er enhetlig atommasse (u) eller dalton (Da), som i molekylmasse.
For beregningen blir gjennomsnittet av isotopene til hvert kjemisk element lagt til grunn, med tanke på deres relative overflod. Atommassen til en isotop er den samme som massen til nukleonene. Den må skille seg fra atomvekten, siden den avhenger av tyngdekraften, mens atommassen er en egenskap.
Andre definisjoner av masse
I strøm
I elektrisitet er massen kjent som et metalldeksel og støtte for en elektrisk enhet som er koblet til en av polene i strømkilden, normalt koblet til bakken.
I dette tilfellet er funksjonen til den elektriske massen å gi en returvei med lav impedans (motstand) mot den elektriske kilden til en krets; Derfor, hvis det er noe problem i isolasjonen, vil energien strømme gjennom denne banen og forhindre at en person mottar høyspenning og er ledningsvei.
På kjøkkenet
I gastronomi kalles mel "deig" i kombinasjon med en væske, vanligvis vann, som andre ingredienser kan tilsettes, og er grunnlaget for flere formål på kjøkkenet. I den kulinariske ordboken får den det franske ordet détempre, som betyr å fortynne.
Blant de viktigste variantene er blant annet pizzadeig, brød, kaker, tortillas, kaker og empanadas. Den kan bli utsatt for flere matlagingsteknikker: bakt, stekt, kokt, dampet og kokt.
I sosiologi
På sosialt nivå er det den store gruppen mennesker, dyr eller ting som danner en helhet eller et stort publikum. I følge sosiologen Gustav Le Bon (1841-1931) består massene av individer med forskjellige egenskaper, som sammen utgjør et samfunn de blir styrt under, og fungerer som et kollektivt subjekt; preget av å være emosjonell, innflytelsesrik og irrasjonell i sine handlinger.
Kroppsmasse
Det er mengden materie som finnes i menneskekroppen, og den er knyttet til kroppsmasseindeksen, som er en beregning som kommer fra andelen vekt og størrelse på en person, for å avgjøre om de er sunne.
Deigens historie
Fysikerne Galileo Galilei (1564-1642) og René Descartes (1596-1650) filosoferte om konseptet, men det var Sir Isaac Newton som definerte masse basert på forholdet mellom reglene for universell gravitasjon og Newtons andre lov. Den første beskriver gravitasjonsforholdet mellom to legemer med masse; og det andre, fastslår at kraften som påføres et legeme vil være direkte proporsjonal med dets masse og akselerasjon.
Det antas at opprinnelsen til målingen kommer fra Sumeria (Mesopotamia), som svar på behovet for å veie produkter som ble byttet ut i byttehandel. Senere på 1800-tallet ble enhetene, standardene og instrumentene for å måle masse riktig definert.
