Det er den tilstanden dyr eller mennesker kan ha, der kroppen ikke mottar de nødvendige næringsstoffene for å kunne utføre sine aktiviteter på en normal måte, eller tvert imot, en for stor mengde av dem blir mottatt, som en konsekvens av ikke å ha En balansert diett.
Vanligvis forveksles begrepet med "underernæring" , som er definert som situasjonen der det berørte individet ikke blir godt matet og derfor ikke kan produsere energi; Dette betyr at kroppen bruker det akkumulerte fettet som er tilgjengelig for å holde seg stabilt i alle sine prosesser, noe som gjør pasienten veldig tynn og svak.
Denne sykdommen har to ansikter: underernæring og den overdrevne stimulansen til å spise, den første, forklart ovenfor, forårsaker 6 millioner dødsfall hos barn hvert år på grunn av mangel på ressurser i ekskluderte land, samt uansvarligheten fra de som har ansvaret for å ta vare på spedbarn; det andre er på samme måte veldig alvorlig, siden det er en vanlig årsak til fedme, hjerte- og karsykdommer, diabetes, høyt blodtrykk og kreft; Dens modus operandi er enkel: det hindrer kroppen i å streve etter energi, siden den har mye akkumulert fett, noe som reduserer metabolismen.
Det er kjent med sikkerhet at fedme feier, og det anslås at det er minst 1 milliard mennesker med denne tilstanden. Noen lærde om emnet er enige om at du beveger deg fra en verden med underernærte mennesker til en full av overvekt. Likevel har ikke sult blitt utryddet på planeten, og det er et fenomen uten forklaring, fordi det produseres to ganger nødvendig mat, det vil si at den kan mates til hele verdensbefolkningen multiplisert med to.
