Generelt sett har ryggraden å gjøre med alt som kommer eller skiller seg ut fra noe. Men det er et ord som har forskjellige betydninger, en av dem er å referere til den delen av en bok som er motsatt av kutt av sidene. I denne delen av boken de viktigste data for den aktuelle teksten, for eksempel navnet på boken, forfatteren og volumet nummer, hvis boken er en del av en samling. På samme måte vises emblemet til forlaget som publiserer det.
En annen bruk som blir gitt til ordet loin er den som refererer til en veldig kjent slags kjøttkutt og av spesiell forkjærlighet for spisesteder, kjøttelskere. Denne typen kutt tilhører ryggområdet til biff eller gris, som ligger på sidene av ryggraden til dyret, spesielt mellom siste ribbein og ilium. Folk som liker å spise kjøtt foretrekker dette kuttet på grunn av ømheten. Dens salg i slaktere er i form av fileter.
Når det gjelder svinekam, representerer dette en av de to kjøttbitene som er i et område nær baksiden av dyret, den har en sylindrisk form. Det er vanligvis stekt eller stekt og serveres vanligvis med pommes frites. En annen av preparatene som er laget med dette kuttet, er å lage den fylt med grønnsaker. Den deilige smaken av svinekam og dens verdifulle næringsinnhold, i tillegg til den lave andelen fett og kolesterol, gjør den til en av de mest utmerkede matvarene.
Oppsummert er svinekamlen en av bitene av dyret som har mer protein og mindre fett, så lenge man må huske på måten å lage mat på.
Som en generell kultur er det godt å vite at i kjøttindustrien er ikke alle kjøttstykkene de samme, de vil avhenge av landet der de lages og matskikken i hvert territorium.
På samme måte, i det populære ordet, kalles den anatomiske regionen til et firbent dyr tilbake, som ligger mellom nakken og rumpen.
