Alkalier er en gruppe stoffer produsert av alkalimetaller. Disse stoffene er mer destruktive for huden enn de fleste syrer. Blant deres egenskaper er at de er løselige i vann, deres løsninger bærer elektrisk strøm, skaper såpeforbindelser når de kommer i kontakt med vann, i høye konsentrasjoner kan de forårsake kjemiske forbrenninger., så det er viktig å være forsiktig når du bruker dem.
Alkalimetallene består av vanlige elementer som kalium, natrium, kalsium og magnesium. Disse metallene er veldig reaktive, spesielt med grunnstoffer med høyere atomnummer enn de med mindre antall. Dette betyr at de er utsatt for å miste et elektron for å ha en generell positiv ladning, og de blander seg med halogen, for eksempel klor.
Alkalier er så reaktive at de nesten aldri blir funnet i sin rene naturlige tilstand. Når de blandes med vann, reagerer de så sterkt at de kan forårsake en eksplosjon. Disse reaksjonene i vann gir et hydroksyd, som natriumhydroksid og kaliumhydroksid. De mest brukte navnene på disse stoffene er: alun, kalk, blekemiddel, brus, klor, ammoniakk. Stoff mye brukt av mennesker til rengjøring og produksjon.
Natriumhydroksid eller kaustisk soda er en veldig etsende alkali, den brukes i industrien til fremstilling av vaskemidler, tekstiler, papir og andre materialer. Som husholdningsbruk brukes den til å avdekke husets avløp siden disse saltene lett løser opp de organiske stoffene som finnes i rørene.
Den kaliumhydroksid er av uorganisk opprinnelse og lignende natrium dioksyd er en del av sterk alkali. Den brukes til farging av lær, rengjøring av avløpsrør og i fjernelse av neglebånd.
Ammoniakk er en alkali hvis kjemiske sammensetning dannes på en naturlig måte, den er preget av å ha en sterk og irriterende lukt, den kommer vanligvis i gassform og er lett å oppløse i vann. Den brukes blant annet til industriell bruk, kjølemiddel, blekemiddel, gjødselproduksjon, rengjøring av hjemmet.
