Hagearbeid er kunsten eller handelen med å ta vare på og dyrke en hage, forstått som landet der planter med prydmotiver dyrkes. Når vi snakker om hagearbeid, tenker vi på plantens helse og vekst og det faktum at de fullfører en livssyklus i god stand.
Denne aktiviteten er et forsøk på å temme naturen, fra den mest beskjedne familiehagen til store offentlige parker. Hagearbeid har viktige konsekvenser for landskapet, jorda, elvene, atmosfæren, faunaen og floraen.
Funksjonene til hagearbeid er å planlegge, gjennomføre og vedlikeholde hager. Gartneren er ansvarlig for å forberede landet uavhengig og nøyaktig , plante planteelementer, vedlikeholdsarbeid; ved hjelp av passende manuelle og mekaniske teknikker og midler. Dette må igjen ha stor kunnskap om botanikk, jordbruk og arkitektur.
Opprinnelsen til hagearbeid går tilbake til rundt 7000 år med dyrking av planter til mat, de første bevisene på prydhager ble funnet i Egypt og Mesopotamia. I Hellas, i Roma og i den vestlige verden var det store hager, de fleste med et religiøst begrep.
De vakre Renaissance-hagene ble laget for å tilfredsstille luksusen til de europeiske domstolene. Først på 1800-tallet ble konseptet med en hage åpen for publikum utviklet med tanke på denne funksjonen. I dag har hagearbeid blitt innført i byplanleggingen i byene.
Hagearbeid er nært knyttet til landskapsarbeid, som prøver å harmonisere naturen med seg selv og med menneskets hånd, den ville ikke eksistert uten hagearbeid, fordi den involverer planter og blomster, sammen med andre harmoniserende faktorer: teksturer, materialer, naturlig eller kunstig lettelse , elementer som vann, dammer, fosser, blant andre.
Riktig hagearbeid og landskapsarbeid i samsvar med omgivelsene bidrar til å øke livskvaliteten til befolkningen når det gjelder helse, sosial velvære og komfort. I den minste byen eller i den største metropolen finner vi hagearbeid og landskapsarbeid av den mest varierte naturen.
