Plantehistologi er en gren av biologien som er ansvarlig for analysen av plantevev. Et vev er et sett med celler med spesifikke funksjoner. Hvert organ som utgjør en plante består av en rekke vev. I denne forstand prøver plantehistologi å analysere alt relatert til opprinnelsen, morfologien, strukturen og funksjonene til de forskjellige celletyper, så vel som de ekstracellulære elementene som utgjør dem.
I henhold til vevets funksjon klassifiseres disse i:
- Primær eller embryonalt, hvorfra det såkalte " meristematiske " vevet er avledet, er disse vevene ansvarlige for veksten av planten, enten i lengde eller tykkelse. Cellene som utgjør disse vevene er preget av å være veldig små, med en vanlig form, en stor kjerne, de har veldig tynne cellevegger og reproduserer aktivt.
- Voksen eller permanent, i dem er vevene: grunnleggende, beskyttende, ledende, produserende og støttende.
- Grunnleggende vev: de er ansvarlige for ernæring av planten og opphopning av reserver.
- Beskyttelse stoffer: de er de som utgjør den ytre del av plantene, og er ansvarlig for å beskytte den mot eksterne agenter. Dette epidermale vevet dekker røttene, stilkene og bladene, beskytter luftens område av planten mot dehydrering og muliggjør opptak av vann og næringsstoffer fra undergrunnen.
- Ledningsvev: disse vevene er ansvarlige for å transportere næringsstoffene som går fra rotsonen til bladene eller omvendt.
- Produksjonsvev: de består av et sett med celler spredt i annet vev, som produserer visse stoffer som regnes som avfall for planten.
- Støtte stoffer: deres oppdrag er å tilby konsistens og styrke til planten. De er vev som strukturerer skjelettet til planten og får det til å stå oppreist.
Plantehistologi er et felt av betydelig betydning for biologien, fordi hvert av vevene som utgjør en plante kan være kjent gjennom det, så vel som dets tilsvarende planteorganer som gjør det mulig for planten å vokse og utvikle seg riktig.
