Det er et veldig komplekst organ med flere funksjoner som er essensielle for livet. Det er det største visiret, veier omtrent 1500 gram og har en hard konsistens og rødaktig farge. Plasseringen er under diagrammet og stikker normalt bare ut fra brystkassen i midtlinjen, mellom de to kystbuene. Den har to ansikter; den øvre er konveks og glatt, og en bakre eller visceral, som er litt konkav, hvor denne siden er der alle kar, ledere og nervefileter av dette viktige organet går ut.
Hvis det kan sees fra et mikroskop, består dets konstitusjon av funksjonelle enheter kalt lobules, som er små blokker av levervev ordnet rundt en sentral vene. Og det kan sees at mellom fagforeningene i tre lobules dannes et rom som kalles portalen, som igjen er sammensatt av en gren av leverarterien, en av portalvenen, en gallegang og lymfekar. Ledninger av leverceller kommer ut av lobulen, og lager et rørformet rom som ikke har sin egen vegg, gallekanalen, som drenerer galle i galleblæren og gallekanalen. Leveren er helt omgitt av en fiberdekning eller Glissons kapsel.
Dette viscerale organet har følgende funksjoner: utskillelse av galle denne handlingen er viktig og viktig for å kunne absorbere fett; butikker av glykogener, vitaminer og proteiner; som griper inn i metabolismen av lipider; proteinsyntese og omdannelse av giftige stoffer. Leveren har dobbel sirkulasjon; den ene er i leverpulsåren og den andre er i portalvenesystemet, som bærer venøst blod samlet fra fordøyelseskanalen.
Den har galdekanaler, som er utskillelsesveiene til dette organet; leverkanalen som er dannet av foreningen av tre gallekanaler, galleblæren; det er der gallen som er plassert i det innvollede ansiktet på leveren er reservert, med en kapasitet på 50-60 kubikkcentimeter, den cystiske kanalen; Det er den som fortsetter galleblæren som fører til leverkanalen, den vanlige gallegangen; som er foreningen av lever- og cystikanalene, noe som fører til ampulla på toalettet i tolvfingertarmen.
