Glykemi eller glykemi er mengden glukose eller sukker i blodet og er en av energikildene for kroppen vår, spesielt for hjerneceller og røde blodlegemer. Vi får det fra maten vi spiser hver dag, og verdien varierer hvis vi faste; på normale nivåer er det bra for veksten og utviklingen av mennesket, på lave eller veldig høye nivåer har det konsekvenser av en funksjonsfeil i det viktigste maskineriet som er menneskekroppen.
Insulin er hormonet som er ansvarlig for riktig adsorpsjon av glukose i kroppen, og hjelper cellene til å fungere bedre med glukose, som igjen forblir som energireserver for når de trenger det i lang tid uten lavt forbruk. av mat.
Glukose, bortsett fra inntak av mat, produseres i leveren, det er vår fabrikk som når blodet etter at det er adsorbert av tarmene, noe som får bukspyttkjertelen til å begynne arbeidet med å lage insulin, som er lederen av glukose. tar det til cellene i kroppen gjennom blodet. En dårlig adsorpsjon av glykemi fører til fettlever, høye triglyserider, dette i tilfelle av høyt blodsukkernivå, det er kjent som hyperglykemi som går til mer enn 110 mg / dm, de vanligste symptomene på høye nivåer er: å være tørst, urinere mer enn nødvendig, tåkesyn, ekstrem utmattelse, infeksjoner og tap av bevissthet blant andre.
Når nivåene er under 70 mg / dm, er det kjent som hypoglykemi og dekompenserer kroppen som fører til forverring. De vanligste symptomene er: hodepine, dobbeltsyn, forvirring i handlinger og tanker, besvimelse, koma. Uansett tilstanden til sukker i kroppen vår, lav eller høy, fører det til en rekke typer diabetes hos mennesker. Dermed fører et liv med konstant gjennomgang av sukker for å holde det under kontroll, siden det i verste fall kan skade hjernen permanent eller døden. Et sunt kosthold, konstant gjennomgang, trening, fører til å opprettholde sukkernivåeti stedet for å huske at det å være sunn ikke bare er i kroppen vår; det samme er positive tanker, som hjelper til med å ha en positiv holdning for å opprettholde et komplett og sunnere liv.