Frukt, er betegnelsen som en spiselig del som er hentet fra noen ville eller dyrkede planter er kjent. Den forbrukes vanligvis som en dessert, og kan tilberedes eller spises fersk. frukt konsumeres vanligvis når de har nådd organoleptisk modenhet, og med dem er det mulig å lage andre typer mat, som gelé, syltetøy, fruktjuice, etc. Generelt er disse elementene preget av å ha en søt syrlig smak, med en behagelig og intens aroma, uten å legge til side at de også har gode ernæringsegenskaper.
Inntak av frukt gir kroppen en høy prosentandel vann og lave mengder kalorier, noe som gjør den til den perfekte maten for å hydrere kroppen. Det bidrar også til fordøyelsessystemet fungerer korrekt, dette er fordi det gir kostfiber. De fleste frukter gir vanligvis ikke mettet fett, bortsett fra noen eksempler som kokosnøtt og palmeolje. Mange frukter er viktige kilder til fettsyrerviktig for kroppen, for eksempel avokado og nøtter. I tillegg til alle de ovennevnte, bør det bemerkes at frukt er en viktig energikilde for kroppen, siden de inneholder en stor mengde oppløselige og lett tilgjengelige karbohydrater. De har også et høyt vanninnhold som kan nå opptil 90% av den totale frukten, rik på vitaminer og mineraler med lite kaloriinnhold.
I det spesifikke tilfellet med vitaminer er det viktig å nevne at frukt inkluderer og gir to typer viktige vitaminer, hvorav den første er vitamin A, som finnes i frukt som kiwi og jordbær, for det andre det er det dominerende vitamin C i frukt som plommer og fersken. andre viktige komponenter i frukt er karbohydrater, fiber og protein.
En av de vanligste bruken av frukt er for tilberedning av sumo eller frukt smoothies. Den kan oppnås ved å knuse frukten og blande den med vann og sukker etter smak.. Den ernæringsmessige verdien denne drikken kan ha, vil avhenge av fruktene som brukes, graden av fortynning den har med vann og metoden som brukes til å behandle den. For sin del, med hensyn til vitamininnholdet, vil det være lavere enn for fersk frukt, vitaminene som går tapt vil også avhenge av frukttypen, siden for eksempel ved samme lagringstemperatur kan en større mengde gå tapt. av askorbinsyre i appelsinen enn i grapefrukten, noe som skyldes ikke-enzymatiske reaksjoner. Når det gjelder tilberedning av nektar, fjernes bare fiberen, noe som gir den en høyere kaloriverdi sammenlignet med juice, siden et høyere sukkerinnhold tilsettes.
En annen måte som frukt brukes på er å lage fruktterter, en dessert som i tillegg til å være deilig, fungerer som et incitament for barn å spise frukt uten å vite det. I verden er det veldig varierte oppskrifter på fruktterter, den mest populære er jordbær- og epleterter.
Innen et balansert kosthold spiller frukt og grønnsaker en viktig rolle, siden inntaket kan bidra til å forhindre forskjellige patologier, for eksempel de som er relatert til det kardiovaskulære systemet, samt diabetes, kreft og fedme. Av denne grunn anbefaler mange institusjoner å konsumere minst fem porsjoner grønnsaker og frukt om dagen.
Frukt på engelsk og spansk
Innholdsfortegnelse
For øyeblikket, takket være globalisering i alle aspekter, er det veldig viktig å ha en god kontroll over det engelske språket, og det er at det betraktes som et universelt språk som det er mulig å kommunisere med mennesker av helt forskjellige etnisiteter og kulturer. grunn og angående selve emnet, kan det være nyttig å kjenne fruktene på engelsk og spansk, som er nevnt nedenfor:
Banan: Banan. Avokado (avokado), kiwifrukt (kiwi), drue (drue), melon (melon), mango (mango), papaya (papaya), ananas (ananas), pære (pære), plomme (plomme),
Frukt og grønnsaker på engelsk
- Lychee: Lychee.
- Grapefrukt: Grapefrukt.
- Starfruit: Carambola.
- Kokos: Coco.
- Sitron: Sitron.
- Oransje: Oransje.
- Kirsebær: Kirsebær.
- Vannmelon: Vannmelon, pin.
Grønnsaker
- Fava bønne: HabaGree.
- Potet: Potet.
- Grønn løk: Gressløk, chambray løk.
- Courgette: Courgette, courgetter.
- Purre: purre, hvitløk, purre.
- Sopp: Sopp, sopp.
- Grønn pepper: Grønn pepper.
- Rød pepper: Rød pepper.
- Gresskar: Gresskar.
- Brønnkarse: Brønnkarse
- Tomat: Tomat, tomat.
- Nepe: Nepe.
- Spinat: spinat.
Oppfettende frukter
Når folk tenker på å ha et kosthold som unngår å gå opp i vekt, er det første som kommer opp i tankene å spise frukt, siden de er naturlige og veldig velsmakende. Imidlertid er det mange frukter som konsumeres i overkant, de kan ende opp med å gjøre personen feit, av denne grunn er det viktig å vite hvilke frukter som skal konsumeres i små proporsjoner for å unngå å gå opp i vekt.
Kokos er for eksempel en frukt med høyt mineralinnhold som bidrar til at fordøyelsessystemet fungerer som det skal, men det er også rikt på sukker og kalorier, så det er viktig å ikke konsumere for mye.
Soursop, derimot, hjelper til med å forhindre dannelse av kreftceller, og det er derfor det anbefales å inkludere det i dietten, men det bør bemerkes at det må være i veldig små mengder, siden det inneholder en stor mengde kalorier.
Banan, denne frukten er rik på kalium, natrium, jern og mineraler, men den har et negativt poeng, og det er den store mengden kalorier og sukker den inneholder, så eksperter anbefaler at du bare bruker en halv banan om dagen for å dra nytte av fordeler maksimalt.
Appelsiner, preget av sitt høye innhold av vitamin C og vitamin A, bidrar til å beskytte immunforsvaret, men deres høye sukkerinnhold kan få deg til å gå opp i vekt hvis du ikke spiser i riktig proporsjoner, det mest anbefalte i dette Saken er å konsumere hele frukten, siden på denne måten brukes fiberen den inneholder.
Fersken er på sin side en av de deiligste fruktene, men den inneholder mye sukker i sammensetningen, så det anbefales å konsumere den en gang i uken.
