En væske er et hvilket som helst legeme som har strømningsegenskapene, og som ikke har stivhet og elastisitet, og som følgelig umiddelbart gir etter for enhver kraft som har en tendens til å endre formen og dermed ta formen på beholderen som inneholder den. Væsker kan være væsker eller gasser i henhold til den forskjellige intensiteten av kohesjonskreftene som eksisterer mellom molekylene deres.
I væsker tillater intermolekylære krefter at partiklene beveger seg fritt, selv om de opprettholder latente bindinger som fører til at stoffer i denne tilstanden har et konstant eller fast volum. Når en væske helles i en beholder, vil væsken oppta det delvise volumet eller lik volumet på beholderen, uavhengig av beholderens form.
Væsker er ukomprimerbare fordi volumet ikke reduseres når det utøves veldig store krefter på dem. En annen av egenskapene deres er at de utøver trykk på kroppene som er nedsenket i dem eller på veggene i beholderen som inneholder dem. Dette trykket kalles hydrostatisk trykk.
Gasser derimot består av godt separerte bevegelige partikler som kolliderer med hverandre og prøver å spre seg, slik at gassene ikke har noen bestemt form eller volum. Og slik at beholderen som inneholder dem får form og har en tendens til å oppta størst mulig volum (de er veldig utvidbare).
Gasser er komprimerbare; det vil si at volumet deres avtar når krefter blir påført dem. For eksempel når det utøves kraft på stempelet i en sprøyte.
Væskemekanikk er den delen av fysikk som studerer væsker både i ro og i bevegelse, samt applikasjoner og tekniske mekanismer som bruker væsker. Mekanikk er delt inn i væskestatikk eller hydrostatikk, som omhandler væsker i hvile eller i likevekt; og i væskedynamikk eller hydrodynamikk, som omhandler væsker i bevegelse.
På den annen side, når det gjelder språk, sies det å være flytende for alt som oppstår lett og er godt strukturert; det vil si å løse, nåværende, enkelt og kontinuerlig språk, uten forstyrrelser. For eksempel: Maria har en veldig flytende tysker i sine kvaliteter.
