Utgravning er det å grave opp og er et begrep som brukes spesielt når det gjelder et lik. Dette gjøres ofte for å flytte et legeme til et annet gravsted, av forskjellige grunner. Familier kan ta denne avgjørelsen om å lokalisere den avdøde på et mer relevant eller praktisk sted. I delte familie gravsteder (for eksempel et ektepar), dersom den tidligere avdøde personen har blitt gravlagt i en utilstrekkelig periode tid, den andre kroppen kan bli gravlagt andre steder før det er trygt å flytte den til den forespurte graven.
I de fleste jurisdiksjoner krever en juridisk oppgravning vanligvis en rettskjennelse eller tillatelse fra de pårørendes pårørende. Også i mange land kreves tillatelse fra et styrende organ som helsestyret for å være juridisk uinteressert, det vil si for å demonstrere gjennom en signert avtale at det er kunnskap om utgravningen av kroppen.
Utgravningen av menneskelige levninger skjer av en rekke årsaker som ikke er relatert til begravelsesstedet, inkludert identifikasjon av den avdøde eller som en del av en kriminell etterforskning. Hvis en person dør under mistenkelige omstendigheter, til politiet kan be exhumation fastslå årsaken eller årsaken til død. Utgravninger kan også forekomme som en del av graverøveri, eller som en vanhellig handling for å vise respektløshet. I sjeldne historiske tilfeller (for eksempel pave Formosus eller Oliver Cromwell), kan et lik graves ut for henrettelse, disseksjon eller postume gibbetasjon, det vil si å straffe personen etter døden for handlinger begått mens han var i live. Bemerkelsesverdige individer kan oppgraves for å svare på historiske spørsmål. Mange egyptiske mumier er fjernet for studier og offentlig visning. Gravingen lar arkeologer søke etter levningene for å bedre forstå menneskelig kultur.
I folklore og mytologi har oppgravning også ofte vært assosiert med utførelsen av ritualer for å forvise manifestasjoner av de udøde. Et eksempel er Mercy Brown Vampire Incident of Rhode Island, som skjedde i 1892.
