Den diabetes mellitus er en sykdom som er kjennetegnet ved øket glukosekonsentrasjonen i det perifere blod til en pasient med en verdi som er større enn 110 mg / dl (baseline fastende: 70-110 mg / dl), er dette et resultat i en ubalanse i metabolismen til makronæringsstoffer, hovedsakelig karbohydrater (glukose) og for det andre lipider, den viktigste etiologien eller årsaken til denne patologien er en lidelse eller ubalanse i insulinsyntese; Insulin er et hormon laget i den eneste blandede kjertelen som finnes i menneskekroppen, kalt bukspyttkjertelen.
Den endokrine bukspyttkjertelen består av spesialiserte celler (øyer av Lagerhans) for produksjon av hormoner (øyer av Lagerhans), som er ansvarlige for å regulere blodsukkernivået, α- celler er involvert i syntesen av glukagon (hyperglykemisk hormon, det vil si at det øker konsentrasjonen av glukose i blodet) og β-cellene er ansvarlige for produksjonen av insulin (hypoglykemisk hormon, det vil si at det reduserer glukosekonsentrasjonen i blodet). Når du har liten tid til å spise mat, glukosenivåeri blod øker de, på dette tidspunktet blir syntese og utskillelse av insulin aktivert hvis funksjon er å redusere glukoseverdiene, og generere glukosereseptorer slik at disse lagres i leveren og i fettvev Tvert imot, når vi faste, reduseres glukosenivået og glukagonproduksjonen aktiveres, noe som vil gjøre det motsatte, frigjør lagret glukose som hovedsakelig skal brukes av hjernen og muskelen, på denne måten jobber begge cellene sammen og de aktiveres vekselvis i henhold til konsentrasjonen av glukose i blodet. Diabetes er klassifisert i tre typer:
- Type 1 diabetes: autoimmun sykdom, som er preget av ødeleggelse av øyer av lagerhans, derfor er det ingen insulinproduksjon, den er kjent som juvenil diabetes fordi den utvikler seg mellom 6 og 12 år.
- Type 2 diabetes: Denne typen diabetes er produsert av en defekt i vevets respons mot insulin, det vil si at produksjonen av insulin er normal, men reseptorene for dette hormonet er utilstrekkelig, og lagring av glukose oppnås ikke Denne diabetes produseres hovedsakelig hos overvektige pasienter og forekommer i voksen alder.
- Svangerskapsdiabetes: det er også preget av glukoseintoleranse, men dette oppdages under graviditet.
