I den språklige sammenhengen representerer umlauten et diakritisk tegn, som er representert av to horisontale punkter som er plassert på den berørte vokalen. Generelt indikerer umlauten en spesiell lyd som uttales over den aktuelle vokalen. På det spanske språket er det veldig vanlig at umlaut plasseres over "u", spesielt i stavelsene "gui" og "gue" og i ordene der u skal uttales.
For eksempel er det ord som pingvin, som har en umlaut i "u", siden ellers ville uttalen være feil. På den annen side er det ord som " krig " som ikke har en umlaut siden u ikke blir uttalt.
I andre dialekter, som fransk, indikerer umlaut at når det er to vokaler sammen, må det andre uttales hver for seg, uten å være stum eller uten å være en diftong. Når det gjelder det katalanske språket, brukes umlaut for å indikere at det er nødvendig å tyde bokstaven "u" før "e" i økende diftonger eller for å forstyrre en avtagende diftong. F.eks.: països eller pingüi. I den forstand strekker umlaut seg utover stavelsene gue eller gui.
På engelsk brukes ikke dette stavemerket, bortsett fra i tilfeller der det er gitt et språklig lån fra et annet språk.
I medisin gjelder også begrepet umlaut; dette brukes til å referere til en serie kirurgiske metoder som tillater segmentering av organiske belegg. I denne forstand er det forskjellige typer av umlaut: blodige, for eksempel, er kjennetegnet ved avgivelse av blod som stammer når vevene kappes og bruk av hovedinstrumenter (skalpell, saks, separatorer, etc.) er nødvendig. På samme måte er det tilleggsinstrumentene.
For å utføre en umlaut er det nødvendig at skalpellen tas på forskjellige måter: I henhold til prosedyren som skal brukes. I henhold til motstanden til belegget som skal skilles. Av lengden og typen av snittet; blant andre.
De stillinger der skalpell bør tas på en måte som kan favorisere realiseringen av en tilstrekkelig diaeresis er:
Ta det som en penn, det gjøres når bevegelser krever nøyaktighet.
Ta det som en vanlig kniv når stoffene er veldig motstandsdyktige.
Ta det som en fiolinbue når horisontale snitt av en viss lengde utføres.