Det er resultatet som oppnås ved å tegne grafen for økningen i vanntemperaturen i forhold til tiden det står overfor varme. For å ha en varmekurve, er det nødvendig å bruke en solid beholder (laget av isolerende materiale), fylle den med vann og utsettes for begge varmen.
Det faste stoff begynner å absorbere varme som skal overføres til vannet, noe som vil presentere en økning i temperaturen, opp til koking og deretter ble temperaturen stige og stopp angi en prosess med kokende.
Når vi sammenligner variasjonen som temperaturen presenterer, med hensyn til tid, genereres det vi vet som varmekurven.
Nevnte oppvarmingskurve kan ikke bare brukes med vann, som er en væske, som (nådd sin maksimale temperatur) kan bli gass. Men også med et fast stoff som kan omdannes til en væske og til slutt havne i en gass.
Det kalles en kurve fordi det er formen grafen tar. For å oppnå det tegnes en vertikal linje (y-akse) som representerer temperaturen, som er flettet sammen med en horisontal linje som vil representere tid (x-aksen). Ved å sammenføye tilfeldighetspunktene mellom temperatur og tid, oppnås varmekurven.
Grafen får sin krumning når du starter med en veldig loddrett skrå linje som blir mer og mer horisontal. Når grafen alltid er vannrett, er det fordi temperaturen er opprettholdt over tid, skjer dette når elementet utsettes for varme er ved sin maksimale temperatur, det vil si, hvor det vil oppleve at endringen av tilstand (fra fast til flytende eller fra væske til gass).
Hvis tegningsprosessen starter med et element i fast tilstand, vil varmekurven for dette forbli horisontal når den skifter til flytende tilstand, og når transformasjonen er fullført, starter kurven (igjen) med den helt vertikale hellingen, til den når væsken når sin maksimale temperatur, blir kurven en horisontal linje igjen og kokende (bytte fra væske til gass) er nådd.
Det kalles " latent fusjonsvarme ", ved den maksimale temperaturen til et fast stoff i dets forandring fra tilstand til væske og "latent varme av kokende", ved den maksimale temperaturen til et væske i dets endring fra tilstand til gass.
