Det er en kjemisk forbindelse av nitrogen (NH3) med en frastøtende lukt som kjennetegner det, dette er en gass og et direkte næringsstoff fra de jordiske organene siden det er en forløper for gjødsel. Det er også en av de viktigste syntesene i den farmasøytiske grenen, den brukes også i forskjellige kommersielle rengjøringsprodukter.
Ammoniakk finnes også naturlig på grunn av nedbrytningen av organisk materiale, i tillegg til å produseres gjennom industrier, er det lett løselig og fordamper lett. Det selges regelmessig i flytende form. Den mengde av gass (ammoniakk) produseres årlig ved industrier er nesten den samme mengde produsert av natur.
Dette produseres naturlig i jorden av bakterier, planter og nedbrytende dyr, animalsk avfall er også en del av den vellykkede utviklingen, ammoniakk er viktig for mange kjemiske prosesser.
80% av ammoniakken produseres av kjemiske anlegg og brukes til produksjon av gjødsel og direkte anvendelse. Resten brukes til fremstilling av tekstiler, eksplosiv plast, til fremstilling av masse, papir, mat og drikke, kjølemidler, husholdningsprodukter og aromatiske salter.
Det er giftig for helse ved innånding fordi høye konsentrasjoner av ammoniakk kan forårsake irritasjon i halsen, betennelse i lungene, skade på luftveiene og øynene, avhengig av mengde eller mål, kan det føre til lungeødem eller til og med død., sistnevnte bare i tilfeller der konsentrasjonen overstiger 5000 ppm. Fordøyelse av bare noen få dråper av dette kjemikaliet i flytende form vil føre til at mennesket ødelegger mageslim og alvorlig skade på fordøyelsessystemet samt døden.
