Albumin er det mest vanlige transportørproteinet i blodet, det ligger i plasma og oppfyller mange funksjoner i menneskekroppen; Albumin syntetiseres i leverregionen, dette er dets endogene opprinnelse, men det kan anskaffes eksogent gjennom inntak av mat, spesielt egg og melk. I egget er det kjent som ovalbumin og det ligger i den krystallinske væsken kjent som "eggehvite"; Dette proteinet er hovedsakelig viktig for å regulere det osmotiske trykket på nivået av blodvevet, dette for å regulere fordelingen av væsker Gjennom hele kroppen er den normale konsentrasjonen i det sunne individet omtrent 3 til 5 g / dL, og utgjør mer enn 50% av det sirkulerende proteinet i blodet.
Forholdet mellom nivåene av albumin i blod og urin er en indikasjon på funksjonen av glomerulær filtrering, albumin har en tydelig negativ kjemisk ladning, dette er en karakteristikk som den deler med glomerulus kjellermembran, denne likheten av ladninger Elektrisitet er det som forhindrer at albumin blir filtrert gjennom urinen, så hvis det er hypoalbuminemi (redusert albumin i blodet), bør det mistenkes nyresvikt. For å utelukke denne diagnosen, må det gjøres en analyse på et utvalg24-timers urin, hvis det er økte albuminnivåer i denne urinen, betyr det at det er nyresvikt og blodet ikke filtrerer riktig, dette ses i nyrepatologier som: nefrotisk syndrom; I motsatt tilfelle at normale verdier av albumin er funnet i urinen og redusert i blodnivået, bør det mistenkes leversvikt.
Blant de mange funksjonene til albumin i kroppen er: det fungerer som et transportprotein i blodet for: skjoldbruskkjertelhormoner, bilirubin, lipid- eller steroidhormoner (testosteron og østrogen), lipider (fettsyrer) og noen medikamenter; i sin tur deltar den i reguleringen av kalsiumkonsentrasjon og blod pH.
