Agrícola er et adjektiv som har sin opprinnelse i det latinske “agricŏla”, og er brutt ned som følger; “Ager” (kultiveringsfelt), pluss verbet “colere” (refererer til kultivering) og til slutt har det et suffiks “a” som indikerer (agenten som gjør noe). Dette begrepet brukes til å referere til alle aktiviteter relatert til aktiviteten med å dyrke landet, skaffe mat og distribuere det. Landbruk har lenge representert en viktig aktivitet i utviklingen av sivilisasjoner og har også representert en overlevelseshandling som individet har adoptert i millioner av år.
På midten av 1700-tallet oppsto landbruksrevolusjonen i "Storbritannia", der maskiner ble implementert for første gang som bidro til å få raskere høsting og plantingsprosess. Takket være denne revolusjonen oppsto nye teknologiske oppfinnelser som implementeres i dag i landbruksprosessen.
Det maskineri i denne type aktivitet brukes i landbruket for å fremskynde prosessen og forbedrer dyrking teknikker; Blant de mest brukte maskinene har vi traktoren, rototiller og skurtreskeren. I tillegg til disse maskinene er det landbruksutstyr (innretninger designet for å åpne furer i jorden, fumigere og gjødsle jorden) og verktøy (instrumenter for bearbeiding, luking, fjerning, transport osv.).
Noen ganger forveksles begrepet jordbrukssektor med det agrariske, og det første er alt relatert til landbruk til dets redskaper, maskiner og produkter av vegetabilsk opprinnelse som oppnås gjennom dyrking. Det andre begrepet inkluderer deler av landbrukssektoren, fordi det inkluderer den økonomiske aktiviteten til åkeren og husdyrene.
