Thanksgiving Day er en innfødt feiring av landene i Nord, spesielt Canada og USA, hvor en stor bankett takker Gud for alt godt og overflod i familien, er en hyllest som hedrer med et godt måltid som deles som en familie, vanligvis med en stekt kalkun som hovedmåltid. Historien om Thanksgiving dateres tilbake til mellom det 14. og 15. århundre, da europeiske kolonisatorer begynte å ankomme til Amerika. Gitt gleden og spenningen som fremkom ved å ha kommet trygt etter en så komplisert og uforutsigbar reise til ukjente land, organiserte kapteinene på skipenetakknemlighet til Gud for at han lot dem komme i live. Skipene til kolonisatorene fikk alt som var nødvendig for å feire, men de bestemte seg for å dele sin tradisjon og glede med innbyggerne i det nye landet de møtte.
Den miscegenation begynte og med vinen også oppgjør av kolonien, umiddelbart etterpå skikker ble blandet, og legger de kulturelle kjennetegn ved den lokale regionen til dem brakt fra Europa, og dette er hvordan kalkun entrer historien, danser, sanger og uttrykk for takknemlighet for ankomsten av gode høsttider til feiringen av høsttakkefesten.
I dag har sivilisasjonen avansert og utviklet seg i måten å oppføre seg på, Thanksgiving feires på en mer beskjeden måte blant familier og nære venner, selvfølgelig, i ikke-landbruksbyer, er Thanksgiving vant til vær takknemlig for overflod av penger, god helse og velstand som familie. Det er veldig viktig å påpeke at til tross for at de er en feiring med de samme egenskapene i de to nordlige regionene der den feires, holdes de på to forskjellige datoer. I USA feires Thanksgiving-ferien den 3. torsdag i november, mens den i Canada feires tidligere, spesielt den andre mandagen i oktober.
