Vitenskap

Hva er kjemi? »Definisjonen og betydningen

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Ordet kjemi kommer fra en latinsk variabel og fra de arabiske røttene chimica, chimia , alkimya , en referanse til alkymi , som senere blir moderne kjemi. Han begynte å skille seg fra alkymi ved å referere til mangfoldet av komponentene og sammensetningene til et element, definere egenskapene til en eller på en sak og de mulige transformasjoner som oppstår eller gjennomgår uten å forårsake noen endring, endringer eller modifikasjoner av den, som en sak er i samsvar.

Hva er kjemi

Innholdsfortegnelse

Kjemi sies å være vitenskapen som studerer stoffets struktur, sammensetning og egenskaper, samt endringene som skjer under kjemiske reaksjoner og deres forbindelse med energi. I en annen definisjon av kjemi påpeker han at den hovedsakelig er ansvarlig for over-atomgrupper, som molekyler, gasser, metaller og krystaller, analyserer deres statistiske egenskaper, sammensetninger, reaksjoner og transformasjoner. I begrepet kjemi inkluderer det også skjelneevne på stoffets egenskaper og interaksjon på molekylært nivå.

På den annen side sier kjemikeren Linus Pauling at kjemi er en vitenskap som analyserer strukturen (former og typer arrangement av atomer), stoffene, reaksjonene og egenskapene som forvandler dem til forskjellige stoffer i forhold til tid.

Et annet svar på hva kjemi er, er at det er en av de viktigste vitenskapene gjennom historien, og dets studier har avslørt funn i så mange fag, noen anekdotiske, andre av stor betydning som medisiner, og kur mot forskjellige sykdommer.

Kompetansen til denne vitenskapen i studiet av de såkalte kjemiske reaksjonene, det vil si systemet der to elementer er koblet sammen, og det skjer en endring i en av dem. På denne måten er det lov å gi noen grunnleggende elementer som starter andre vitenskaper som ingeniørfag, biologi, farmakologi og geologi, blant andre; for din egen analyse.

Definisjonen av kjemi har utviklet seg over tid, ettersom nye funn har blitt lagt til funksjonaliteten til denne vitenskapen. Ordet kjemi, ifølge forskeren Robert Boyle, i 1661, refererte til området som analyserte prinsippene for blandede kropper.

I år 1662 ble dette konseptet håndtert som den vitenskapelige kunsten som man lærer å oppløse kropper.

Alkemi: opprinnelsen til kjemi

Uttrykket "kjemi" kommer fra ordet "alkymi", navnet gitt til en eldgammel gruppe proto-vitenskapelig praksis som dekket forskjellige elementer i dagens vitenskap, så vel som andre emner som astronomi, metallurgi, mystikk, filosofi eller medisin.

Alkymi har blitt praktisert siden omtrent 330 år, som i tillegg til å utforske produksjonen av gull, analyserte bevegelsens natur, sammensetningen av vannet, vekst, den åndelige forbindelsen mellom kropp og ånd, dannelsen av legemer og nedbrytning. Først ble en alkymist ofte kalt en "kjemiker", og senere ble handelen han praktiserte kalt kjemi.

Historie av kjemi

Det er sterkt knyttet til evolusjonen til mennesket siden det dekker alle transformasjonene av elementene og de tilsvarende teoriene.

Den ble født i det attende århundre fra studiene av alkymi, veldig populær blant datidens forskere. De grunnleggende grunnleggende kjemiene antas å bli samlet først i den britiske vitenskapsmannens bok "Robert Boyle" (den skeptiske kymisten, 1661).

Dens historie begynner virkelig et århundre senere med studiene av franske Antoine Lavoisier og hans arbeider om oksygen, loven om bevaring av masse og innvending fra teorien om phlogiston som en forbrenningsteori.

Begynnelsen på det kjemiske domenet er håndtering av brann. Det er bevis som dateres tilbake i mer enn 500 000 år, noe som indikerer at på tidspunktet for homo erectus anslår visse stammer denne prestasjonen som i dag fortsatt er en av de viktigste teknologiene for menneskets utvikling. Siden den produserte lys og varme om natten og hjalp dem også til å beskytte seg mot ville dyr. Det tillot dem også å lage maten. Den inneholdt færre patogener og var mye lettere å fordøye. På denne måten reduserte dødeligheten og den generelle levestandarden ble forbedret.

Filosofen Aristoteles mente at kjemiske stoffer består av fire grunnstoffer: luft, jord, ild og vann. Han mente at det eksisterte en annen parallell bevegelse, atomisme, som bekreftet at elementene var sammensatt av atomer, som er usynlige partikler som kan beskrives som den minste materieenheten.

Etter at forbrenningsprinsippene ble forstått, tok en annen diskusjon av stor betydning kjemi. Vitalisme og den grunnleggende forskjellen mellom organisk og uorganisk kjemi. Denne teorien antar at organisk kjemi bare kunne stamme fra levende organismer ved å tildele dette faktum til en egen vis vitalis av selve livet.

Grener av kjemi

Den er delt inn i en serie grener som er beskrevet nedenfor:

Organisk kjemi

I definisjonen av organisk kjemi, påpeker han at det er studiet av kjemikalier som dannes av karbon og hydrogen, siden disse er strukturene, de levende cellulære komponenter, studerer levende vesener og de primære og vitale funksjoner som respirasjon, mat og måten de reproduserer seg på, ved å omslutte biomolekylene som utgjør dem som hormoner på en naturlig og kunstig måte, hvor karbon er det felles element mellom dem.

Uorganisk kjemi

Uorganisk kjemi kalles det faktum at man ikke har et eget liv eller ikke klarer å oppnå noe stoff på en naturlig måte. eller materiale som natriumkarbonat eller svovelsyre, klassifiserer denne uorganiske kjemien kjemiske løsninger avhengig av funksjonen som hver har, i henhold til basen, metallisk og ikke-metallisk oksidasjon og salter.

Analytisk kjemi

For å forstå de forskjellige sammensetningene av kjemien til en materie, et molekyl, en prøve eller et objekt, kreves analytisk kunnskap, og det er her denne grenen av kjemi, analytisk kjemi, kommer inn. Av de forskjellige vitenskapelige metodene som genereres i et laboratorium, er den delt inn i to grener som er: kvantitativ analytisk kjemi og kvalitativ analytisk kjemi.

Fysisk kjemi

Det er når de mange metodene som fysikken har, blir brukt på de forskjellige problemene som kjemikere presenterer, studerer fysikk, dens struktur, egenskapene til en sak, lovene, interaksjonene og de kjemiske teoriene som styrer dem, som beskriver prosedyrene. anvende fysiske termer for å kunne forstå hvordan man kan forutsi og på denne måten kontrollere nevnte prosedyrer for senere bruk, og beskrive grunnlaget for teoretiske og kvantitative prinsipper.

Biokjemi

Denne grenen av kjemi studerer det kjemiske grunnlaget for molekyler så vel som vev, det vil si den studerer formen av den kjemiske sammensetningen av forskjellige levende vesener, deres celler, så vel som komponentene, proteiner, karbohydrater, lipider. og nukleinsyrer, for å vite hvordan de opptrer med de forskjellige endringene og deres reaksjoner når de metaboliseres for å oppnå energi, og kobler det som er biomolekylær kjemi og biosystemet, og er en disiplin som integrerer disse studiene.

Petrokjemi

Det tilhører området næringer som bruker olje og naturgass som råvare. Hun er ansvarlig for studien om de forskjellige kjemiske derivatene og produktene deres som kommer fra olje og gass, og utvinner blant annet stoffer som fossilt brensel, metan, butan, bensin, parafin, diesel, asfalt og plast. Ved å dra full nytte av dem oppnådde disse næringene deres forskjellige produkter, som igjen tar for gitt kunnskapen og formen til mekanismen som ble brukt for utvinning.

Hva er kjemiteknikk

Det er en gren av ingeniørfag som er ansvarlig for utvikling, studier, syntese, drift, design og optimalisering av alle de industrielle systemene som forårsaker kjemiske, fysiske og biokjemiske endringer i materialer.

Det fokuserer på design av ny teknologi og materialer, det er en viktig stil for utvikling og forskning. Han er også ledende på miljøområdet, siden han hjelper til med å designe vennlige miljøsystemer og systemer for dekontaminering av miljøet.

Kjemiteknikk er basert på grunnleggende vitenskap som matematikk (kalkulator, lineær algebra eller høyere, numeriske metoder, differensialligninger, avansert matematikk), andre grunnleggende vitenskaper er inkludert: kjemisk kinetikk, termodynamikk og transportfenomener, og anvendte disipliner som reaktordesign, prosessutvikling, utstyrsdesign for kjemiske systemer og separasjonsmekanismer. I tillegg har de litt etter litt innlemmet elementer fra miljøstudier, matteknikk, bioteknologi og materialteknikk.

Hvor skal man studere kjemiteknikk

Det er et yrke der kunnskapen om matematikk, kjemi og andre grunnleggende disipliner, oppnådd gjennom studier, praksis og erfaring, blir brukt på en hensiktsmessig måte for å utvikle økonomiske måter å bruke energi og materialer til fordel for samfunnet.

I Mexico er det for eksempel et stort antall universiteter over hele landet som har et kjemifakultet hvor du kan studere denne karrieren, blant disse instituttene skiller seg ut:

  • INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
  • INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
  • AUTONOMO UNIVERSITY OF AGUASCALIENTES.

Kjemiske ingeniører er engasjert i alle aktiviteter knyttet til prosessering av råvarer (av vegetabilsk, animalsk eller mineralsk opprinnelse) hvis formål er å skaffe produkter av stor nytte og verdi. Derfor kunne de utvikle sine aktiviteter i:

  • Industrielle anlegg / produktive selskaper.
  • Anleggs- og / eller monteringsselskaper for anlegg og utstyr.
  • Tekniske tjenesteleverandører (vedlikehold, rådgivning, kvalitetskontroll, etc.).
  • Statlige eller ikke-statlige enheter med kontroll, akkreditering og standarder.
  • Universiteter for høyere utdanning.
  • Forsknings- og utviklingssentre (industri / akademisk).

Essensielle kjemiske begreper

Hva er kjemiske reaksjoner

En kjemisk reaksjon er prosessen med å justere atomer og lenke sammen når visse stoffer kommer i kontakt. Kjemiske egenskaper varierer ved å endre atomenes passform i stoffet.

Hva som er en kjemisk reaksjon, kan også defineres fra to synsvinkler, den ene den makroskopiske som konseptualiserer den som "en metode som et stoff eller mange stoffer blir til fra en eller flere andre" og det nanoskopiske definert som "en omfordeling av ioner og atomer, og skaper andre strukturer (nettverk eller molekyler)."

Den symbolske konseptualiseringen av hver av reaksjonene kalles en kjemisk ligning.

Resultatene oppnådd fra noen typer reagenser avhenger av tilstanden der den kjemiske reaksjonen oppstår. Etter en grundig studie ble det imidlertid funnet at selv om resultatene kan endres avhengig av forholdene, forblir visse mengder konstant i enhver reaksjon. Disse konstante tallene, de konserverte mengdene, involverer antallet av hver type atom som er tilstede, den totale massen og den elektriske ladningen.

Hva er en kjemisk binding

Det forstås som blandingen av atomer og molekyler for å skape mer komplekse og store kjemiske forbindelser utstyrt med stabilitet. I dette systemet endrer molekylene eller atomene sine kjemiske og fysiske egenskaper, og danner nye homogene kjemiske elementer (ikke blandinger), uadskillelige gjennom fysiske systemer som polstring eller filtrering.

Det er en realitet at atomene som utgjør materie, har en tendens til å forene seg og oppnå mer stabile forhold enn alene, gjennom forskjellige teknikker som deler eller balanserer deres naturlige elektriske ladninger. Det er kjent at protonene i kjernen til hvert molekyl har positive ladninger og elektronene i omgivelsene har negative ladninger, mens nøytronene som er i kjernen, ikke har en ladning, men gir masse (og derfor tyngdekraften).

Kjemiske bindinger forekommer i naturen og er en del av både uorganisk materiale og livsformer, fordi uten dem ville det ikke være mulig å bygge proteiner og komplekse aminosyrer som utgjør kroppen vår

Hva er de kjemiske elementene

Et kjemisk element er et stoff som består av molekyler som har samme antall protoner i kjernen, dette tallet er kjent som atomnummeret til elementet. Elementer kan ikke brytes ned, gjennom en kjemisk reaksjon, til enklere. De er representert med symboler.

Et kjemisk element brytes ikke ned til et enklere stoff gjennom en kjemisk reaksjon. Av denne grunn har molekylene unike fysiske egenskaper. Det er imidlertid viktig å ikke blande elementer (hvis molekyler har samme antall protoner i kjernene) med enkle stoffer (hvis atomer bare har en slags molekyl).

Vi må huske at i begrepet kjemi er en kjemisk reaksjon de kjemiske endringene eller fenomenene i en hvilken som helst termodynamisk mekanisme (utvikling av noen størrelser i forhold til en termodynamisk prosess, det vil si en del av det isolerte universet for å analysere det) der metamorfose av minst to stoffer, hvis struktur og atombindinger er transformert for å vike for fødselen av nye stoffer, er dette resultatet kjent som et produkt.

Hva er kjemisk energi

Når vi snakker om kjemisk energi, refererer vi til det som stammer fra reaksjoner mellom atomer av en eller flere forbindelser. Med andre ord er det den indre energien som et stoff eller et legeme har, avhengig av hvilke typer bindinger som oppstår mellom dets kjemiske komponenter og på antall energi som kan frigjøres fra reaksjonene mellom dem.

Denne typen energi i kjemi er en av måtene energi avsløres på, i virkeligheten er den alltid assosiert med materie og vises når en spesifikk modifikasjon har sin opprinnelse i den. Dette kan skje i nærvær av varmekilder eller andre stoffer som forårsaker utveksling av partikler som vanligvis forårsaker lys, varme og en annen form for energi fra reaksjonen.

På denne måten er de en stil med potensiell energi, inkludert i kjemiske stoffer, som en gang de virker i en reaksjon umiddelbart blir transformert til en annen brukbar form for energi. På denne måten fungerer for eksempel bensin og andre fossile forbrenningssystemer med hydrokarbon.

Hva studerer blodkjemi

Det som populært kalles blodanalyse handler egentlig om å gjennomføre en blodkjemistudie, som består av ekstraksjon og sentrifugering av litt blod, siden forskjellige forbindelser er oppløst i den som gjør det lettere å vite hvordan Dette er individets helsetilstand, og i tilfelle en sykdom blir identifisert, for å kunne definere en riktig behandling.

Det handler da om riktig identifisering og avlesning av nivåene av de kjemiske forbindelsene som ligger i blodet. Studiet av disse komponentene kan være veldig nyttig, fordi mengdene av forskjellige stoffer kan hjelpe til å vite hvordan kroppens forskjellige systemer fungerer.

Blodprøven hjelper primært med å evaluere tre til seks elementer som urea, urinsyre, glukose, kolesterol og triglyserider. Avhengig av spesifikasjonene til legen som indikerer denne studien, kan den imidlertid utvides til 32 elementer.

Hva er et kjemisk angrep

Det er en handling som utføres mot en nasjon med kjemiske våpen eller de som er kjent som atomvåpen. Disse hendelsene er veldig alvorlige, siden de etterlater dusinvis av dødsfall som forårsaker en stor global innvirkning der det tvinger det meste av det internasjonale samfunnet til å handle.

Kjemiske angrep kan utføres med sarin eller diklorgass, for eksempel angrepet som skjedde i den syriske byen Duma i april 2018 under en borgerkrig i landet.

I tillegg er et annet slikt angrep kjent i den syriske regionen Ghouta i august 2013 med saringass.

Hvordan lage en kjemisk formel

Kjemiske formler er en forkortet fremstilling av stoffer, de er en slags kjemisk nøkkel eller betegnelse (de er symbolisert med konvensjonelle tegn). Hver type substans som eksisterer har sin egen formel, det vil si en formel i seg selv, vil tjene til å representere et enkelt stoff.

De består av kjemiske symboler (bokstaver) og abonnement (tall), som identifiserer molekylklassen som er tilstede i stoffet og dets mengde. Selv om forbindelser i noen kjemiske felt, for eksempel såkalt organisk kjemi, viser en viss funksjonell og strukturell tilbakefall, som hjelper til å gjenkjenne fragmenter av atomer som radikaler (molekylær enhet med frie bindinger) eller funksjonelle sett (komplette atomenheter og lukket).

Disse formlene er representert og registrert av den såkalte periodiske tabellen over kjemiske elementer.

Eksempler på kjemiske fenomener

Det er et stort antall kjemiske fenomener, nedenfor vil vi nevne noen av dem:

  • Oppløsning av et legemiddel i vann.
  • Oljeutvinning.
  • Oksidasjon av et metall.
  • Fordøyelse av mat.
  • Gjæring av vin i eddik.
  • Melken forvandlet til løpe.
  • Reaksjonen av to eller flere stoffer (for eksempel reaksjonen av oksygen og hydrogen for å skape H2O).

Hvordan beskrive de kjemiske egenskapene til en forbindelse

Egenskapene til forbindelser er forskjellige fra elementene som utgjør dem. Hver av forbindelsene har en annen formel og navn. Denne formelen viser hvor mange molekyler av hvert grunnstoff forbindelsen har. For eksempel: formelen for H2O (vann), 2 i midten indikerer at hver vannpartikkel har 2 hydrogenatomer. O symboliserer oksygen, hvis den ikke har et tall, indikerer det at hver vannpartikkel har et oksygenatom.

Hva er den kjemiske nomenklaturen

Kjemisk nomenklatur refererer til reglene som regulerer betegnelsen (navnet eller identifikasjonen) av kjemiske stoffer.

I kjemisk nomenklatur er organiske forbindelser de som har karbon, vanligvis knyttet til oksygen, hydrogen, svovel, bor, nitrogen og noen halogener.

Resten av forbindelsene bestemmes som uorganiske forbindelser. Disse er navngitt i henhold til reglene fastsatt av IUPAC.